原料：豆腐，海带，猪肉，葱姜蒜；做法：将豆腐切块，海带洗净切片；猪肉切片，葱切末，热油锅，放入肉片翻炒；放入葱末炒香，放入豆腐块，放入适量花椒粉炒匀；倒入适量酱油炒匀，倒入适量高汤十毫升左右，然后放入海带，大火炖至汤汁收的差不多，最后放入盐调味即可。