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紫薯蒸糕教程

更新时间: 2021-04-28 22:57:45

1、食材:紫薯200克,面粉500克,糖10克,酵母7克,泡打粉5克。

2、将紫薯洗净切块放锅蒸30分钟。

3、蒸好拿出用铲子弄成紫薯泥。

4、面称好放入大碗里,将紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌匀。

5、取水适量加入拌好的面粉里,用打蛋器搅成面糊。

6、取蒸盘,用锡纸包好,将面糊倒入蒸盘里,醒发30分钟。

7、醒好放锅里蒸25分钟。

8、蒸好取出切小块放入盘子里就可以吃了。

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