1、小孩要慎吃蜂蜜，一周岁以内的宝宝不要喝蜂蜜。因为蜂蜜在酿造，运输与储存过程中容易被微生物污染。比如，受到肉毒杆菌的污染，而婴幼儿的肠道系统尚未发育健全，抵抗力较低。

2、细菌对周岁内的宝宝来说是很大的威胁，婴幼儿食入肉毒杆菌后会在肠道中繁殖，并产生毒素，而其肝脏的解毒功能又差，容易引起肉毒杆菌性食物中毒。

3、除此之外一岁以内的宝宝还容易对蜂蜜过敏，所以小宝应该不吃蜂蜜。如果一周岁内的宝宝不小心误食了蜂蜜的制品，也不要过分紧张，家长可以观察宝宝在食用后8-36个小时内，若没有出现恶心，食欲不振和过敏的现象，则表示宝宝状况良好，否则应该立即咨询医生，说明情况。