药用：桂花糖，桂花酒，桂花膏。

膳食：糯米桂花藕，桂花黄林酥，桂花糕，枸杞桂花茶，桂花紫薯糯米饭，桂花奶豆腐，桂花酒，酿细圆子，烧桂花肠，桂花杏仁豆腐，桂花小豆粥。

园林：雕刻，观赏，香料，绿植，盆景等等。