1、“肥水不流外人田”不是成语，是民间谚语。

2、“肥水不流外人田”的意思是“好处不能让给外人”。表示这个意思还有“肥水不落外人田”“肥水不流别人田”“肥水不浇别人田”“肥水不流外人家”等说法。但一般不说“肥水不留外人田”。流，是未到别人田地，（肥水）流到了别人田里。留，为已到过别人田地，（肥水）留在别人地里。