黑猪肉炒蒜苔

主料：蒜苔200g、黑猪肉100g

辅料：油适量、盐3g、葱1根、姜适量

做法：

黑猪肉切成片，葱姜准备好，蒜苔洗好切段；锅中放油，等油热后先入肉，炒到变色；再加入葱和姜煸炒，加入酱油；放入蒜苔大火煸炒，加入盐，煸炒到蒜苔段熟透即可食用。