1、橄榄菜炒四季豆好吃。

2、材料：四季豆1把，橄榄菜2汤匙，大蒜3瓣，盐少许，味精少许。

3、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用。

4、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。

5、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟，起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。