1、包菜一个，瘦肉适量，盐适量，鸡精适量，酱适量。

2、材料洗干净。

3、把包菜也过水煮软。

4、将煮软的包菜叶切碎。

5、将洗好的瘦肉切成肉末。

6、把包菜和肉末混合均匀。

7、放入调料。

8、搅拌肉和蔬菜。

9、这样一盘好包又美味的饺子馅就做好了。