1、北方的大麦茶都很好，在国内青海东部农业区种植的大麦品质是比较好的，而且大麦是当地唯一盛产的农作物，使用炒熟的大麦，碾压成麦渣熬制成茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香，饮用过后能起到开胃、助消化、减肥的作用。

2、大麦茶还可以与枸杞一同泡茶饮用，但枸杞的量不要太多大麦茶和枸杞一起冲泡对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。