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高笋熬汤怎么做

更新时间: 2021-04-28 05:39:13

1、食材用料:猪蹄1只、高笋3根、盐适量、鸡精适量。

2、高笋3根叶拔掉,洗干净,切片。

3、将猪蹄洗干净剁块。

4、锅中水烧开,放入猪蹄。

5、将猪蹄焯至变色,撇去浮沫,捞出。

6、另起一锅,放入高笋跟猪蹄,倒入适量的开水。

7、大火煮开,转小火煮40分钟(把猪蹄煮烂)。

8、调入盐跟味精搅匀,装盘盛出。

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