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胡萝卜丝怎么炒

更新时间: 2021-04-28 04:38:34

1、把洗净去皮的胡萝卜切片再切丝,烧开清水,放入十五克盐,焯煮胡萝卜丝一分钟。

2、捞出放入清水浸泡片刻,起锅放油,烧热,放蒜、青椒丝炒香,放入胡萝卜丝翻炒。

3、放入盐、味精、耗油、陈醋、白糖,翻炒均匀,出锅装盘,即可完成。

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