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清蒸大黄鱼要怎么做

更新时间: 2021-04-27 23:42:56

1、食材:黄鱼。

2、辅料:葱、姜丝、老抽、料酒。

3、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。

4、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上。

5、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。

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