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求韩国白萝卜泡菜的做法

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

食材

白萝卜2根,盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根。做法1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在碗里混好。3.滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。加入葱混合。4.最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。

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