1、用醋水泡泡：芋头皮中这些令手部发痒的物质，都对酸碱很敏感，所以，可以用白醋或者小苏打水冲洗冲洗双手，对瘙痒感会有一定的缓解。

2、风油精：在削完芋头之后，如果感觉手很痒的话，可以把风油精洒在清水里反复搓洗手，洗干净了再把风油精涂抹在手上反复搓，也能缓解手痒。

3、热水泡一泡：在去芋头皮之后出现手部瘙痒的情况，可以用盆子接一盆热水，差不多40-50℃，将双手浸泡在里面10分钟左右，之后情况便能好转。

4、用火烤一烤：将火炉打开，调至小火，再将手放在炉子旁边，不要太靠近炉子，以免将手烫伤，差不多4-8分钟之后情况便能好转。