可以吃的，苹果放的时间长了，水分流失了，表皮就裂开了，出现裂纹的苹果只是影响外形和口感，不会对人体产生危害。苹果是水果中的一种。营养价值较高，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。原产于欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆。