理由如下：

1、奶茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒；

2、人的肝脏可以通过分泌奶茶中含有的水解酶来解酒排毒；

3、奶茶中含有的糖类可以保护肝脏；

4、奶茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收，从而达到醒酒的效果。