花生糕的热量以100克可食部分计是467大卡，单位热量较高。每100克花生糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二十。

花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。