通常人们所说的人参果是一种产于中国甘肃省武威市民勤县的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。