五官指的就是“耳、眉、眼、鼻、口”等五种人体器官。而在中西医的认识上则略有不同中医是“耳、目、鼻、唇、舌”；西医则是“眼、口、耳、鼻、喉”。

常言道五官端正、五官精致，是以容貌而言，故五官是指表示人的外貌长相的五大面部特征，而且在相学上，分别被赋予一种名词如下：

(1)耳：名为“采听官”。

(2)眉：名为“保寿官”。

(3)眼：名为“监察官”。

(4)鼻：名为“审辨官”。

(5)口：名为“出纳官”。