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最新鸡胸肉的做法

更新时间: 2020-11-10 00:00:00

1、鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。

2、在鸡肉的正反两面抹上盐,并用手稍加搓揉。

3、然后,在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉。

4、放进容器里,上面放上洋葱丝,腌制15分钟。

5、15分钟后,再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黄姜粉,再腌渍30分钟。

6、平底锅烧热,加入橄榄油,油热后下鸡肉并煎至两面金黄。

7、倒入腌制鸡肉的汁液,并加入20毫升水。

8、加盖中大火焖煮8分钟左右。

9、起锅,切块,装盘。

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