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蒜泥黄瓜怎么拌好吃

更新时间: 2021-04-27 13:51:39

1、黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。

2、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

3、黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可。

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