番荔枝是热带水果，表皮布满疙瘩。果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。番荔枝营养极为丰富，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。番荔枝自古为上等滋补品，但是也由于它性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。