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如何自制美味的酱排骨包子

更新时间: 2021-04-27 20:10:40

1、用料:面粉600g、白菜200g、豆瓣酱适量。

2、猪排骨,洗净后,先用香料包,用高压锅压制15分钟左右后,捞出排骨肉,放凉一下。

3、再将煮好的排骨,用豆瓣酱腌制30分钟左右。

4、白菜洗净后,切成小段。

5、再将切好的白菜倒入腌制好的排骨肉当中,搅拌均匀。

6、面粉,用温水和成面团,擀成包子皮状后,将调好的排骨馅料,包成包子状。

7、包好的酱排骨包子入屉,蒸锅上汽后,大火蒸15分钟左右,即可出锅。

8、蒸好的酱排骨包子,酱香浓郁很好吃的呀。

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