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做糯米饭应该搭配什么材料

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

糯米饭可以搭配的材料有肉沫、油条丝加香菇、酒、盐、蛋丝、味精等。

下面介绍糯米饭的做法及详细步骤:

1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;

2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟;

3、坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可。

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