中央空调的冷冻水和冷却水是2个独立的系统，冷冻水系统是指在机组和末端封盘之间循环的水系统，进出水温为7到12度，水温较低，冷却水系统是指在机组和室外散热设备之间循环的水系统，进出水温为37到32度，水温较高，冷却水的散热通用散热设备的有冷却塔、室外冷凝器、地下水等等。也就是整个热量传递过程就是室内空气热量、冷冻水系统、系统主机的蒸发器到冷凝器、冷却水系统。冷却水温度还受当地气象参数的限制。提高冷凝器冷却水侧的放热系数，是实际和有效的，而提高放热系的有效途径是减小水侧的污垢热阻，对冷却水补水进行有效的处理。