做油条主料：面粉150g辅料：油适量、盐适量、酵母粉5g。步骤：

1、面粉加入水、酵母和盐；

2、和成团放温暖处发酵；

3、发酵后排气；

4、然后将其擀成薄层；

5、再将其切成长条，然后将两条叠在一起，用筷子从中间压一下；

6、锅中油热后，将油条下入锅中；

7、炸至金黄即可。