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西红柿黄瓜一起吃好吗

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

西红柿黄瓜不宜同食。生活中,很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用,其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。还有因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。从而伤害到使用者的身体。

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