有三种情况：

1、fish用作可数名词指：“鱼的条数”，单数和复数形式相同（two fish两条鱼)；2、指“鱼的种类”时复数形式才为fishes（two fishes两种鱼）；3、fish用作不可数名词时无复数形式,指“鱼肉”。例句：Help yourself to some fish．随便吃些鱼。