食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）

将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

然后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀即成。