材料主料：番茄100克，黄瓜100克；

辅料：猪油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，味精适量；

做法：1、准备材料；

2、锅中倒油；

3、加入姜、蒜、番茄翻炒；

4、加水，盐；

5、加入黄瓜熬汤，熬至汤浓；

6、加葱加味精；

7、1分钟关火；

8、盛碗。