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产妇猪脚做法

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

1、将猪脚清洗,姜、葱切条。

2、烧一些沸水,将猪脚烫一下,别名汆。

3、再烧一些沸水,将汆过的猪脚放进,放进小量葱、姜,倒进米酒,煮大概15分鐘。留意:要用沸水,并非放进凉水中烧开。那样,猪脚内的鲜血不容易瘪回来。

4、煲汤的锅内烧开水,或是倒进一定量沸水,放进煮过的猪脚,添加葱、姜、米酒,文火炖2钟头以上就可以。

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