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上海的传统小吃有那些

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

1、生煎馒头:生煎馒头是土生土长的上海点心,已有上百年的历史;

2、南翔小笼包:南翔小笼驰名中外,已有百年历史;

3、三鲜小馄饨:上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨;

4、油豆腐线粉汤:干点配湿点,是平常上海人习惯的饮食方法;

5、开洋葱油拌面:以熬香的葱油、烧透的海米、面条一起拌着吃;

6、条头糕薄荷糕:上海人最为喜爱的糕点;

7、海棠糕:最有历史的上海糕点;

8、蟹壳黄:发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼;

9、擂沙圆:擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史;

10、排骨年糕:排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。

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