准备好材料：牛肉切片。

土豆去皮切滚刀块。

葱蒜切片。

锅中热油，爆香葱蒜片。

加入牛肉翻炒。

加土豆块翻炒。

加入适量的水，转大火。

煮开后添少许盐。

小火炖二十分钟就可以出锅了。

摆盘上桌！简单又好吃！