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酸辣四季豆

更新时间: 2021-04-26 21:18:36

1、主料:四季豆400克。

2、辅料:红椒1个。

3、调料:葱姜蒜3克,干辣椒3个,盐3克,白醋10克,糖3克,鸡精2克,香油10克。

4、准备好所有的食材,四季豆去掉老筋掰段入开水中焯烫过凉备用。

5、炒锅倒油爆香葱姜蒜,辣椒,倒入四季豆翻炒均匀。

6、加入白醋翻炒均匀,在加入糖翻炒。

7、倒入红椒丝翻炒,加鸡精,淋入香油。

8、全部翻炒均匀即可。

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