酸辣四季豆
1、主料:四季豆400克。
2、辅料:红椒1个。
3、调料:葱姜蒜3克,干辣椒3个,盐3克,白醋10克,糖3克,鸡精2克,香油10克。
4、准备好所有的食材,四季豆去掉老筋掰段入开水中焯烫过凉备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜,辣椒,倒入四季豆翻炒均匀。
6、加入白醋翻炒均匀,在加入糖翻炒。
7、倒入红椒丝翻炒,加鸡精,淋入香油。
8、全部翻炒均匀即可。
1、主料:四季豆400克。
2、辅料:红椒1个。
3、调料:葱姜蒜3克,干辣椒3个,盐3克,白醋10克,糖3克,鸡精2克,香油10克。
4、准备好所有的食材,四季豆去掉老筋掰段入开水中焯烫过凉备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜,辣椒,倒入四季豆翻炒均匀。
6、加入白醋翻炒均匀,在加入糖翻炒。
7、倒入红椒丝翻炒,加鸡精,淋入香油。
8、全部翻炒均匀即可。