红豆酒酿小圆子是一道美食，主要制作材料有小圆子、红豆等。

1、原料：红豆沙、小圆子、醪糟、糖、淀粉。准备好要用的材料。

2、锅里放适量水烧开，下圆子煮到飘起来后放入醪糟。

3、接着放入豆沙，煮开后，把淀粉用冷水调成糊状，倒入锅里迅速搅拌。