1、首先，在食用的时候一定要注意控制量。过量的摄入石斛只会起到适得其反的效果，很可能会引起中毒现象出现。在日常一定要注意不要因为石斛功效多，就大量的去食用。

2、其次，在食用的时候建议不要跟萝卜一起吃。虽说没有实验证明这两个食物之间有直接的冲突，但是萝卜的主要功效就是通气，会促进肠胃进行蠕动，可以起到促排便的效果。这样一来，会大大的缩短石斛在人体肠道内停留的时间，会导致石斛的功效不能完全的被小肠所吸收，影响到正常的功效。