原料：面粉、三文鱼、木耳、生抽、盐、糖、胡椒、料酒。

做法：

1、将三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉；

2、用刀将肉剁碎；

3、放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味；

4、木耳提前泡好，洗净切碎放入鱼肉里；

5、面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟；

6、将面团分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料；

7、水烧开，下入水饺煮至饺子浮起即可。