紫菜买了4年不能吃了。尤其是过去时间比较长的话，紫菜可能会出现变质现象，这个时候只能丢掉了。不管是紫菜还是其他任何的食物，只要过了保质期，最好都是不要食用的。保质期主要就是规划了食物最佳的是食用日期，一旦过了这个时间，食物的品质、食物的口味、食物的口感以及食物的营养物质都会发生改变，而且还会被空气中的物质所氧化甚至霉变，如果食物过期了以后再吃的话，就可能会产生一些细菌，严重的影响到了食物的安全和食物的健康，对人体是有害的。