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[精选]沩山毛尖名字的由来

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

沩山毛尖名字的由来,沩山毛尖产于湖南省宁乡县大沩山,故得名沩山毛尖,是中国国家地理标志产品。

在建国初期50年代,毛泽东主席品尝沩山毛尖后,托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶,款待国内外友人。

华国锋同志题词称“沩山毛尖,具有独特风格”。

沩山毛尖的制作工艺:

采摘一芽一叶或一芽二叶,无残伤、无紫叶的鲜叶,经杀青、闷黄、轻揉、烘焙、熏烟等工艺精制而成。

其中熏烟是沩山毛尖的独特之处。被视为礼茶之珍品,历代名茶驰名中外,畅销各地。

沩山毛尖的品质特点:

沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。

制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫,冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。

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