1、紫甘蓝用手掰成小块，红椒黄椒切成小块。

2、黄瓜洗干净，切成小段，圣女果切成2半。苦菊切碎切段。

3、接下来调一下拌菜的汁，把梅子的核去掉，加入糖。然后把梅肉和腌制梅子的糖水少许一起用料理机打散。加入香醋盐，搅拌均匀。

4、把切好准备好的菜放入一个拌沙拉的碗，倒入橄榄油还有调好的酱汁。充分搅拌均匀就可以啦。