一、永川皮蛋：

永川皮蛋，创制于清道光年间，永川松花皮蛋具有独特的风格，是永川市的著名土特产之一。

二、永川豆豉：

永川豆豉，永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。豆豉富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美。

三、五间西瓜：

五间西瓜，它是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣，怡心爽口。