钓鱼饵料粘手有可能是以下几种情况：

1、首先可能是制作饵料时，没有一次性加足水，导致饵料发粘，雾化慢；建议掌控好饵料和水的配比，使用量杯。

2、有些钓鲤鱼饵料本身自带粘性，建议挂耳时将手打湿后再拿饵料搓团。

3、出现粘手有可能是饵料在手里揉搓过久；建议可以适当加一些水和不含丝的饵料重新揉搓。

以上一些方法并不能彻底解决饵料粘手，关于钓鱼饵料粘手的问题还是要通过控制饵料和水的配比来减少粘性。