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猪肉上的章子代表什么意思

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

正规途径销售的猪肉都是要经过食品检验检疫的,只有通过了检验检疫的才能进菜市场销售,而猪肉上的章就是猪肉的检疫证明。不同的章代表着不同的检疫结果。

猪肉上X形的盖章:如果猪肉上盖了X形的章,则代表此猪肉不能使用于出售和食用。猪肉上三角形的章:三角形形状的章就说明,该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者,正常情况下也是不能出售的。猪肉上椭圆形的章:盖有椭圆形形状的章的猪肉,通常用于提炼工业用油。猪肉上长方形的章:盖了长方形章的猪肉,不能用于直接出售给消费者或是食用,需要将它们炼制成油。猪肉上圆形的章:盖有圆形形状的章的猪肉是合格的猪肉,可以放心购买,章上面还有检疫的时间和地点。

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