1、牛眼鸽应属隐性的红色眼，是浓缩的红色眼，眼睛不要过于突出，看眼志档角的宽度，以及形状，还有眼沙的排列情况，以及沙粒的大小。

2、同属牛眼鸽的还有“鸳鸯眼”,鸳鸯眼是由部分牛眼组成，另一部分可能是桃花或鸡黄眼，但很奇怪的是这部分的眼砂都很亮，是亮桃砂或亮鸡黄。

3、用眼底镜观察眼睛，牛眼眼底色都是日光色眼底，这种鸽子有速度，但对抗恶劣气候有应变力，和亲力特强，适宜作种。