山东矿产资源在全国占有较重要的地位。保有资源储量居全国前五位的矿产有42种，前十位的矿产有74种，以非金属矿产居多。国民经济赖以发展的15种支柱性矿产山东均有查明资源储量，其中石油、铁、铝、金、钾盐、石灰岩等矿产保有资源储量占全国前10位。

山东盛产的金属矿产和非金属矿产包括：自然硫（99.49%）、石膏（59.94%）、金刚石（47.54%）、玻璃用砂岩（33.06%）、岩金（10.98%）、石油（10.54%）、菱镁矿（8.96%）、滑石（8.27%）。另外，铁、煤查明储量也较丰富，保有储量分别占全国的4.61%和3.25%。

查明矿产81种（含亚矿种计90种），占全国已查明矿种159种的54.1%。在查明的矿产中，能源矿产7种，金属矿产24种（其中稀有分散元素矿产12种），非金属矿产47种，水气矿产3种。已发现但尚未查明或仅有简测资料的矿产69种。查明矿区（床）2447处(不含共伴生矿产地)，其中能源矿产466处，金属矿产753处，非金属矿产781处，水气矿产447处。