牛蛙：在蛙类中身体十分巨大，身体长20厘米，体重600克，尤其是它后腿肌肉十分发达，可以和牛后腿的腱子肉媲美。原产于北美，现多养殖。

癞蛤蟆也叫蟾蜍，它比较丑陋，大多为土黄色或灰黑色，皮肤生有赘瘤和疙瘩，能分泌毒液，多生活于潮湿地区，极少跳跃，常爬行。

最大的区别是牛蛙可以吃，癞蛤蟆不能吃。