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瓢儿白怎么做好吃

更新时间: 2019-09-12 00:00:00

第一、 瓢儿白菜做汤的话会让营养流失很多,那么我们今天来做爆炒瓢儿白菜,这样能够保留瓢儿白的 。瓢儿白清洗干净,用小苏打加水浸泡十分钟捞出来控干水分,放进热水里烫一下捞出来。

第二、 大蒜多一些,剁成蒜末,葱姜切一些,喜欢吃辣的准备一些干红辣椒。

第三、 锅里烧油,把大蒜末葱姜干红辣椒放进去翻炒,出香味之后把瓢儿白菜放进去。

第四、 瓢儿白因为烫过所以不要炒时间久了,翻炒几下加食盐生抽蚝油,再翻炒几下出国就可以了。

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