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肯德基七虾堡的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

肯德基七虾堡的做法如下:

1、准备油法和面,将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大,手指沾面粉,戳一下不会反弹即可;

2、取出面团,按压排气,将其均分成5个面团,滚圆,静置松弛醒发20分钟;

3、取一个面团,用擀面杖擀成长椭圆形,卷起,放在方形模具里面;

4、准备鸡蛋两只,加入面包糠,搅拌均匀;

5、保鲜盒内放入大虾,平放,上面放上肉糜,用勺子压实;

6、在案板上面将肉倒扣出来,用刀背将肉移入平底锅内,平底锅烧热,倒入少许油;

7、倒入少许水在肉饼,加盖子焖一会,将水靠干,等待饼熟;

8、面包胚用刀剖开,加上生菜、放上肉饼、挤上番茄酱或者沙拉酱,放上少许生菜丝,盖上另一个面包胚,肯德基七虾堡即可完成。

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