放凉的玉米烙可经过油炸加热。

玉米烙做法步骤：

1、原料：甜玉米粒、生粉、糖；

2、将玉米粒沥干水，与生粉混合均匀；

3、将混好的玉米倒入空锅，中火热锅，同时用手将玉米粒分布均匀；

4、在另一个锅内热油，然后将滚油倒入锅内炸；

5、生粉成金黄色，沥干油，余温往玉米烙上撒糖即可。