第一、 鸡蛋打进盆里，每次用一到两个鸡蛋就可以了，用筷子把鸡蛋打散。

第二、 鸡蛋液里加上白糖、酸奶搅拌均匀，再加上一点面粉，让其变成糊糊，用打蛋器打均匀。

第三、 用电饼铛或者平底锅就可以了，电饼铛预热，用小勺子一勺勺把面糊糊舀进去煎。

第四、 一面煎好之后，翻过来煎另一面，两面金黄出锅。